Suklaamoussekakku

Saimme vähän aikaa sitten näytteitä Dr. Oetkerilta, ja itse sain muun muassa Mousse suklaa-pussin. Melkein heti tiesin, että mitä teen siitä. Tämä on tosi nopea tehdä, ainut asia missä kannattaa olla kärsivällinen on omasta mielestäni pohja koska mulla se jää aina vähä turhan murumaiseksi, en tiiä johtuuko se sittä etten anna sen kovettua tarpeeksi kauan vai enkö ole käyttänyt tarpeeksi rasvaa. Maustaa tätä voi melkein millä vaan, esimerkiksi rommiaromi voisi sopia tähän.

Pohja

1 paketti Domino-keksejä
50g (kovaa) voita


Täyte

Dr. Oetker Mousse suklaa-pussi
2 dl maitoa
1 dl kermaa

Koristeet

kuorittuja manteleita
maitosuklaata

Murskaa keksit monitoimikoneella, tehosekoittimessa tai kaulimella. Sulata voi ja kaada se hienon keksiseoksen mukaan. Laita jääkaappiin kovettumaan.

Valmista suklaamousse pussin ohjeen mukaan. Kaada mousse pohjan päälle ja laita jääkaappiin. Anna kovettua ainakin tunti, mielummin vähän kauemminkin että pohja ehtii kovettua kunnolla.

Kortistele manteleilla ja raastetulla tai rouhitulla suklaalla.

Tiia