tiistai 15. maaliskuuta 2011

Suklaa-banaanijäädyke

Yritin etsiä jokunen viikko sitten mieleistäni jäädykkeen reseptiä, enkä löytänyt, joten tässä suklaa-banaanijäädykkeen ohje! :)

2 dl vispikermaa
2 kananmunaa
2 rkl sokeria
150 g suklaata rouhittuna
2 banaania

Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Vatkaa eri kulhossa kananmunat ja sokeri. Murskaa banaanit sauvavatkaimella. Sekoita kermavaahto ja kananmunavaahto sekaisin. Lisää vaahtoon murskatut banaanit ja rouhittu suklaa. Kaada (esim. Iloleipureiden silikooniseen isoon ruusu)vuokaan ja laita pakastimeen noin 5 tunniksi tai yön yli. Ota vuoka pois pakatimesta ja taita (silikoniset vuoat) ympäri jolloin saat jäädykkeen pois vuoasta, tai sitten voi kastaa vuoan hetkeksi kuumaan veteen ja kumota. Herkuttele ja syö jäädyke pian tai pakasta uudelleen, ellei se ole vielä hyytynyt. Emmi

2 kommenttia:

  1. Tätä on kyllä pakko kokeilla! :P

    VastaaPoista
  2. Kannattaa tosiaankin kokeilla, jos pitää banaanista ja suklaasta :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!♥