100 g voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
kuorrute:
50 g voita
100 g maustamatonta tuorejuustoa
250 g tomusokeria
1 rkl vaniljasokeria
koristeluun:
suklaata
Vaahdota hieman pehmennyt voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet maidon kanssa vuorotellen taikinaan. Paista Brunon Italian leivosvuoissa
175 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes puutikkuun ei enää tartu taikinaa, kun pistät sillä muffinia. Anna muffinien jäähtyä ja tee sillä välin täyte.
Sekoita pehmeä voi ja tuorejuusto keskenään, sekoita tomu- ja vaniljasokeri joukkoon ja vatkaa tasaiseksi. Pursota muffinien päälle tähtityllalla ja koristele sulatetulla suklaalla. Parhaita nämä muffinit ovat kuorrutteen jähmetyttyä, joten säilytä jääkaapissa ja herkuttele!
Emmi
On herkullisen näköisiä ja muutenkin kauniita. Erikoinen vuoka, en ole ennen nähnytkään :) Mukavaa päivää.
VastaaPoistaKiitos. Juu, ovat Brunon Italian leivosvuokia :)
VastaaPoistaKiitos samoin :-))
Ihanan näköisiä ! Ja hyviä :)
VastaaPoistaOi voi kun näyttävät niin herkullisilt! Näitä täytyy kokeilla :)
VastaaPoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaKivan näköisiä
VastaaPoistaKiitosta :)
Poista