Saimme Riihipuodilta paljon jauhoja ja muita viljatuotteita erääseen haasteeseen, josta kerromme myöhemmin tarkemmin... :) Tein siis tälläistä rukiista marja-murupiirakkaa, jonka ohje on hyvin simppeli ja melko terveellinenkin, mutta maistuva :)
murutaikina:
täyte:
0,5 l marjoja (käytin puolukoita ja punaherukoita)
Sekoita kulhossa keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, sokeri ja leivinjauhe. Paloittele joukkoon pehmeä voi ja nypi ainekset käsin murumaiseksi massaksi. Painele reilut puolet taikinasta piirakkavuoan pohjalle ja hieman reunoille, ja lisää päälle marjat ja ripottele loppu taikina marjojen päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kanssa :)
Ihanaa viikonloppua kaikille! :)
Emmi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!♥