Tein tälläistä kuivakakku jo jonkun aikaa sitten, jolloin oli vielä lunta ja lumihiutaleet sopivat maisemaan, mutta julkaisen tämän nyt silti. Nyt kevät on jo pitkällä voisi tehdä jotain keväistä, huomenna mennään taas Eveliinan kanssa Emmille jakamaan saamiamme tavaroita. :)
Puolukkakakku
| 5 dl vehnäjauhoja | |||||
| 3 dl sokeria | |||||
| 1,5 tl soodaa | |||||
| 100g margariinia | |||||
| n.2 dl maitoa | |||||
| 1 kananmuna | |||||
| 1,5 dl puolukoita (käytin Biokialta saamia kuivattuja puolukoita) | |||||
| mausteita: inkivääriä,kanelia,neilikkaa... | |||||
| Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu margariini ja loput aineet. Sekoita tasaiseksi ja kaada korppujauhotettuun kuivakakkuvuokaan. | |||||
| Laita 175 asteiseen uuniin noin tunniksi. | |||||
| Tosi helppo ohje, eikä teossa mene kauaa : ) | |||||
| Tätä voisi tehdä vaikka ensi jouluna uudestaan, kun koekaniineille kelpasi :--D | |||||
 |
| Dr. Oetkerilta saamat nomparellit. Tuli käytettyä heti melkein kaikki :--D |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!♥