Pohja
5 kananmunaa
2 dl sokeria
200 g suklaata
100 g voita
1,5 dl vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Kostutus:
n. 1,5 dl maitoa
Täyte:
400 g vispikermaa
200 g appelsiinituorejuustoa
200 g appelsiinimarmeladia
Kuorrutus:
1 dl vispikermaa
200 g suklaata
1 rkl voita
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Yhdistä kuivat aineet. Sulata suklaa ja voi kattilassa.

Siivilöi kuivat aineet varovasti muna-sokeri seokseen.

Sekoita varovasti esim. kaapimella.

Lisää suklaaseos.

Jauhota noin 25 cm irtopohjavuoka mannasuurimoilla tai korppujauhoilla.

Kaada seos irtopohjavuokaan ja paista uunissa 175 asteessa 35-40 min, tai kunnes kakku näyttää kypsältä.

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja 2 osaan.

Tee täyte vatkaamalla kerma vaahdoksi ja lisäämällä siihen muut aineet. Täytä kakku seoksella.

Tee kuorrute ja koristele kakku.

Ohje Elämä Makeaksi blogista
Herkuttele :) Emmi
Mmm, ihanan olonen ja näkönen kakku! :)
VastaaPoista