tiistai 17. heinäkuuta 2012

Gluteeniton leipä.

Tässä teille taas gluteenitonta ja maidotonta ja vaihe vaiheelta-kuvia.
Olemme saaneet Semperiltä tuotteita kokeiltavaksi ja muutama päivä sitten kokeilin Maalaisleipä jauhoseosta.
Koko paketti käytetään leivän tai sämpylöiden tekoon, joten se ei jää pyörimään sen jälkeen kaappiin ja kätevää, kun mukana tulee kuivahiivapussi! Ei haittaa vaikka ei muistaisi ostaa hiivaa  :)

Vasemman puolimmaisesta tein leivän ja yksi paketti maksa noin 4,50€

Paketissa on myös kuivahiiva!


Paketissa on ohje ja  paketin ostamisen lisäksi kaapissa tarvitsee olla vain öljy ja vesi tulee hanasta :D

Vatkasin taikinan monitoimikoneellani, siten ei tarvitse liata käsiä :D

Kohotus 30 minuuttia leivinliinan alla.


Lopputulos ei ollut tietenkään samanlainen kuin viljasta tehty leipä, mutta aivan hyvää se silti oli. En ole ennemmin maistanut gluteenitonta leipää, saati tehnyt sitä, joten kummastelin ensin leipää, mutta uskon että aivan oikeanlaista siitä tuli  :-D



-Annika

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!♥