lauantai 25. syyskuuta 2010

Suolaiset muffinit

2 dl vehnäjauhoja  
2 dl sämpyläjauhoja 
2 tl leivinjauhetta  
1 tl paprikajauhetta  
1 tl yrttisuolaa  
1 rkl jotain yrttiä esim. oreganoa tai timjamia  
2 tomaattia 
100g juustoraastetta  
2 dl maitoa  
2 kananmunaa  
½ dl öljyä tai juoksevaa rasvaa n. 1½ dl auringonkukansiemeniä
 
1. Sekoita kuivat ainekset keskenään.
2. Lisää muut aineet sekaan.
3. Lusikoi taikina muffinivuokiin (käytä mieluiten kuvassa näkyviä amerikanmuffinivuokia, sillä taikina on niin raskasta että jos käytät tavallisia muffinivuokia, ne leviävät todella helposti) tai muffinipellille.
4. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min. ♥Tiia

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!♥